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Bellissime coste, tanto sole e onde costanti tutto l'anno rendono la California una delle principali destinazioni per il surf. Per non parlare della leggendaria storia del surf della California e della quantità infinita di cose incredibili da fare e da vedere nel Golden State, .
Che tu scopra le spiagge nascoste di Malibu, faccia un'escursione a Big Sur o esplori le giungle urbane di San Francisco e Los Angeles, la California è ricca di bellezze naturali e luoghi emozionanti.
Se non sei mai stato in California, ecco un consiglio: è davvero grande. Dalle spiagge soleggiate circondate da palme alle montagne innevate, dagli enormi parchi nazionali ai paesaggi desertici e alle città tentacolari, la California non solo è più grande di molti paesi del pianeta, ma è anche un luogo molto diversificato .
Questa guida si concentrerà sui viaggi e sul surf lungo la costa della California, ma sappi che esiste una lista infinita di cose da fare e da vedere nel terzo stato più grande degli Stati Uniti. Puoi scoprire gli sport americani più popolari !
Con oltre 800 miglia di costa direttamente esposta al Grande Pacifico e alcune delle onde e delle città di surf più famose al mondo, non c'è da meravigliarsi che la California sia diventata uno dei luoghi più ossessionati dal surf del pianeta.
Le onde sono abbondanti e la folla abbondante, ma ci sono così tanti frangenti lungo la costa che, che ci crediate o no, ci sono ancora alcune gemme poco affollate da trovare se vai a cercare.
Questa guida al surf in California ti fornirà informazioni su tutto ciò che devi sapere per pianificare un viaggio di surf in California: panoramica del surf, stagioni, costi del viaggio di surf, trasporti, luoghi in cui soggiornare e altro ancora.
Se ami il Golden State, puoi trovare un blog specializzato sulla California e sul surf , visitcalifornia.com/fr sarà perfetto per te!
La California è tanto varia quanto vasta e ci sono grandi differenze tra il surf nella California settentrionale e nella California meridionale. Per semplicità, ecco la versione abbreviata delle tre principali regioni costiere: California meridionale, California centrale e California settentrionale .
Estendendosi da Santa Barbara a San Diego e al confine con il Messico, la California meridionale (AKA SoCal) è ciò che molte persone hanno in mente quando pensano alla California. Spiagge assolate, palme e sole. California Dreaming e tutte quelle altre canzoni ispirate alla California si riferiscono sicuramente alla parte meridionale dello stato.
Ospita Disneyland, Hollywood, gran parte dell'industria del surf e un traffico terribile.
La costa centrale si estende tecnicamente dalla contea di Ventura a sud (appena a nord di Los Angeles) fino a Santa Cruz a nord. Ma il mondo del surf e molti californiani considerano le contee di Santa Barbara e Ventura come la California meridionale, quindi utilizzeremo quella versione. Volevo solo farti sapere che ci sono alcune varianti, ma in questa guida prenderemo in considerazione la costa centrale dalla contea di San Luis Obispo a sud fino a Santa Cruz a nord.
La costa centrale è molto meno popolata di quella meridionale, ricca di pittoresche cittadine marittime, coste frastagliate, dolci colline e spiagge appartate.
C'è l'affascinante Big Sur, numerose regioni vinicole, l'incredibile Monterey Bay Aquarium e strade panoramiche.
Trinidad State Beach nel nord della California / foto di Everett McIntire
La California settentrionale (AKA NorCal) si estende da San Francisco al confine con l'Oregon e questa costa è la più rurale della California. La costa settentrionale (oltre San Francisco) è così scarsamente popolata che esiste una sola città con più di 100.000 abitanti. La regione è caratterizzata da una costa selvaggia, spesso inaccessibile, foreste rigogliose e onde turbolente.
Ci sono sequoie giganti, clima cupo, abbondante fauna oceanica e strade costiere più panoramiche.
Proprio come il clima, la cultura e il paesaggio variano lungo le coste meridionali, centrali e settentrionali, lo stesso vale per il surf e l'esperienza di surf in generale. Fare surf nel sud della California può essere un mondo lontano dagli spot della costa settentrionale, che sono tetri e nodosi. Questo è il motivo per cui le sezioni seguenti descrivono separatamente le condizioni di surf in ciascuna regione della costa.
Dato che in California c'è molta costa da esplorare, ti consigliamo di trascorrere almeno un'intera settimana in una determinata area, se ne hai l'opportunità.
Un tratto molto popolare è un'escursione di surf sulla Pacific Coast Highway tra Los Angeles e San Francisco. Ci sono così tanti posti meravigliosi lungo questo tratto che più tempo hai, meglio è.
Se vuoi vedere molta costa e non hai 3 o 4 settimane per lavorare, va bene, puoi coprire molto terreno in circa 10 giorni e ottenere almeno un piccolo campione di questa bellissima terra.
Preparati a spostarti molto se vuoi soggiornare in più posti.
Dai reef break ai beach break, dai point break ai moli e alcuni Shorebreak molto seri, la California meridionale ha un po' di tutto da offrire.
Che tu sia un principiante o un professionista esperto, sarai in grado di trovare onde adatte in quasi ogni parte di SoCal.
Questa bellissima e ben popolata regione della costa del Pacifico gode del sole e si gonfia tutto l'anno.
Con i mesi invernali (da dicembre a febbraio), le acque sono più fredde e le onde si dirigono verso nord. Un forte moto ondoso da nord-ovest illuminerà molte delle principali attrazioni della California meridionale.
Durante la primavera (marzo-maggio), le mareggiate da nord rimangono predominanti, anche se le mareggiate da sud iniziano a mescolare le cose in aprile e maggio. In questo periodo dell'anno, i venti onshore possono essere più deboli nella tarda mattinata o a mezzogiorno, quindi è meglio aspettare fino al mattino presto o tardi per beneficiare delle condizioni più favorevoli.
In estate (giugno-agosto) cominciano a farsi sentire le mareggiate di lunga durata da sud. La temperatura dell'acqua comincia a riscaldarsi da una zona fredda a una zona fresca, e la stagione turistica è in pieno svolgimento, con viaggiatori e gente del posto che prendono d'assalto le spiagge.
Anche in questo caso, i venti pomeridiani sulla costa sono comuni, quindi aspettatevi previsioni di vento più deboli e pianificate di conseguenza. Se c'è un bel moto ondoso da sud con sole e venti leggeri tutto il giorno, sei nella migliore delle ipotesi per la California meridionale.
In autunno (settembre-novembre), la combinazione di mareggiata da sud, mareggiata da nord e la possibilità di venti offshore crea condizioni magiche. La temperatura del mare è ancora abbastanza calda a settembre e ottobre e comincia a rinfrescarsi a novembre.
San Diego, Orange County, Los Angeles, Ventura, Santa Barbara
Faresti meglio a crederci. Tutti i break migliori e più famosi saranno sicuramente accompagnati da una folla di 15-50 surfisti e più quando le onde sono buone.
Tuttavia, in media, le onde sparse e la grande spiaggia spesso ti permettono di trovare il tuo picco e fare surf da solo o con una folla più tranquilla.
È utile poter navigare durante il normale orario lavorativo, dalle 8:00 alle 16:00, quando molte persone lavorano su turni giornalieri. Inoltre generalmente ci sono meno persone durante i mesi invernali.
Le temperature dell'oceano a So Cal variano da un minimo insolito di 11 gradi nei giorni più freddi dell'inverno negli ultimi dieci anni a 23 gradi durante alcune mareggiate tropicali di fine estate e inizio autunno negli ultimi anni. L'estate del 2018 è stata un anno eccezionale, con massime comprese tra 74 e 25. La California meridionale fluttua un po' più del nord, quindi è bene avere alcune opzioni quando si tratta di mute.
Una muta di qualità da 3/2 mm per le giornate fredde e un top da 2 mm o una muta primaverile per le giornate più calde ti faranno andare avanti tutto l'anno.
Se ti piace stare al caldo e hai intenzione di surfare in pieno inverno, una 4/3mm e dei booties sono molto utili per le fredde sessioni mattutine e serali. Inverno (dicembre-febbraio) 52 – 58, primavera (marzo-maggio) 54 – 62, estate (giugno-agosto) 60 – 72, autunno (settembre-novembre) 60 – 73
la cosa migliore è noleggiare un'auto o un camper, perché ci sono molti spot da scoprire da Santa Barbara a San Diego, circa 3-4 ore di macchina con decine e decine di spot da scoprire.
Situata in tutta la sua perfezione sul confine della contea, Rincon è spesso chiamata la Regina della Costa. Una pausa lunga e bellissima in un punto rettilineo dal ritmo perfetto. Il tardo autunno fino all’inizio della primavera è la finestra migliore per coglierlo in tutto il suo splendore.
Le sezioni dei barili vengono solitamente offerte con un moto ondoso di dimensioni discrete e una marea da media a bassa. Ma funziona con tutte le maree, i venti orientali sono al largo.
Un altro punto break perfetto sistemato sulla destra. A differenza di Rincon che si illumina d'inverno. Malibu è una pausa estiva da hotdog. Sempre affollata e molto popolare tra i longboarder, Malibu non è il posto in cui vuoi surfare se vuoi evitare le masse.
Non piove spesso in estate, ma se succede, probabilmente non dovresti entrare in acqua qui, poiché il deflusso e le fosse settiche locali contamineranno sicuramente la coda e ti faranno star male.
Sebbene Trestles sia tecnicamente parte della contea di San Diego, è comunemente considerata parte della contea di San Clemente/South Orange poiché è separata dal resto della contea di North San Diego dalla base militare di Camp Pendleton.
Questa magnifica raccolta di surf break comprende le famose Lowers e molte altre onde impressionanti come Uppers, Middles, Cottons, Church e San Onofre State Beach/Old Man's. Con una varietà di sinistre e destre super strappabili, ci sono molte opzioni.
Più in basso, l'onda migliore del gruppo è spesso piena di ripper e professionisti locali. La competizione è quindi dura se non sei a questo livello. In questo caso, Uppers e Middles potrebbero essere opzioni migliori, anche se molto competitive.
I sinistri reef break, i fragorosi beach break e i servizi mozzafiato di Big Sur e oltre rendono la California centrale un posto davvero speciale.
La maggior parte sono di livello da intermedio ad avanzato, ma ci sono alcuni picchi interni e pause più tranquille per i surfisti principianti. C'è molta energia in acque libere ed elettricità nella California centrale. Devi sapere come comportarti in uno spot di competizione locale ed essere in grado di tenere testa a surf più forti.
Autunno, inverno e primavera sono le stagioni migliori per il surf nella California centrale, dove le onde da nord-ovest sono molto comuni, ma puoi anche trovare pause che catturano alcune onde del sud e fare surf decente in estate.
Santa Cruz, Monterey, San Luis Obispo
Le pause più popolari nell'area della città di Santa Cruz sono generalmente poco affollate, ma puoi facilmente trovare la solitudine fuori Santa Cruz se è la solitudine che stai cercando. Solo tu e qualunque altra cosa possa nascondersi sotto la superficie dell'oceano.
Fondamentalmente lo stesso della California settentrionale, con qualche sacca leggermente più calda qua e là durante i periodi più caldi dell'anno. Le temperature variano tra circa 9° e 16°, con temperature medie tra 10 e 12 gradi.
La cosa migliore è noleggiare un'auto. I surf break sono spesso piuttosto sparsi da una contea all'altra, quindi avrai sicuramente bisogno delle tue ruote.
Rottura di un reef roccioso pesante e in movimento, con diversi picchi a seconda della dimensione del moto ondoso. Può gestire onde a tripla altezza. I venti da nord-ovest sono i migliori.
C'è un'ampia varietà di vette tra cui scegliere in questa piccola parte della costa. Ma l'onda principale a Pleasure Point è per lo più una destra un po' ondulata e frastagliata, con una sinistra più acuta e talvolta vuota che si stacca dal picco principale. Tipicamente piuttosto affollato, questo è uno spot popolare per surfisti di tutti i livelli su tutti i tipi di tavole da surf.
Spiaggia con fondo sabbioso con una varietà di picchi tra cui scegliere. In generale, ci sono sia la destra che la sinistra. Un lungo tratto di spiaggia dove distendersi, mordere ed esplorare se le vette principali sono troppo affollate. Funziona con la maggior parte delle maree, le direzioni delle onde e i venti orientali sono offshore.
Dai beach break super intensi come Ocean Beach e Salmon Creek ai punti aspri e panoramici della barriera corallina rocciosa delle aree meno battute della California settentrionale, questa regione selvaggia e incontaminata della California è la più adatta agli avventurieri.
Buon livello da intermedio ad avanzato. Tra la navigazione su coste inesplorate, gli standard locali e il surf potente, starai meglio con una solida esperienza di surf alle spalle e una buona conoscenza dell'etichetta del surf in quest'area.
Alcuni break sono attivi tutto l'anno, ma l'autunno, l'inverno e la primavera sono le stagioni migliori per dimensioni e consistenza delle onde, quando ci sono molte onde da nord e da ovest. Sarà probabilmente un’avventura umida, fredda e dura. Quindi preparati e porta molta gomma.
San Mateo, San Francisco, Marin, Humboldt, Mendocino, Sonoma, Del Norte
tutto dipende da quando e dove vai e dalle condizioni. In molti dei posti migliori e più popolari, nonostante gli squali bianchi disgustosamente grandi, le acque gelide e le condizioni generalmente difficili, può essere ancora molto affollato. Tuttavia, se li cerchi, puoi sicuramente trovare posti poco affollati.
Di solito fa freddo, molto freddo o molto, molto, molto freddo. Le temperature variano tra 8 gradi e 16 gradi, con una media tra 10 gradi e 12 gradi. Probabilmente vorrai indossare una muta invernale di qualità da 4/3 mm o 5 mm per la maggior parte del tempo, e in molti casi stivaletti e una felpa con cappuccio se vuoi stare al caldo.
Noleggia un'auto e utilizza Google Maps o, meglio ancora, abbandona la tecnologia, prendi un atlante stradale vecchia scuola ed esplora questa selvaggia frontiera del surf.
Beach break famoso in tutto il mondo, noto per la sua potenza in acque libere, grezza e pesante. Su entrambi i lati di questa costa di 5 km è possibile fare surf su tutti i tipi di picchi. Fai attenzione alle forti correnti, agli strappi e alle onde che si formano rapidamente.
La famosa onda da surf in acque profonde si infrange a circa 25 miglia a sud di San Francisco, nella Half Moon Bay. Onda gravissima riservata ad esperti e professionisti. Richiede un grande moto ondoso per rompersi ed è molto pericoloso.
Considerato uno dei migliori spot per il surf a nord di San Francisco, questo reef break sinistrorso, spesso cavo e pesante, funziona meglio con la marea media, con onde di discrete dimensioni e venti da nord a nord-est.
Non è un segreto che la California goda di un clima davvero fantastico per la maggior parte del tempo. Il clima lungo la costa della California è molto temperato, generalmente compreso tra la metà degli anni '50 e la metà degli anni '70 (13 - 24°C).
Come accennato in precedenza, ogni regione ha le sue piccole sfumature meteorologiche e generalmente è un po' più fresco nella California centrale e settentrionale che nella California meridionale. Detto questo, puoi goderti il bel tempo in qualsiasi zona della California costiera, quasi in qualsiasi periodo dell'anno.
Sulla costa, in genere non fa molto più caldo rispetto alla metà degli anni '80 in estate, con i mesi più caldi generalmente da fine giugno a settembre, e in inverno non fa molto più freddo che a metà degli anni '30 nelle notti più fredde , con la maggior parte delle notti negli anni '40 e '50 nelle aree centrali e settentrionali e negli anni '60 nel sud della California.
Tuttavia, se guidi a soli 15 minuti dalla costa in una calda giornata estiva, probabilmente scoprirai che la temperatura aumenta da 10 a 15 gradi, a volte fino a 100 gradi a seconda di dove ti trovi nel paese.
Queste ondate di caldo di solito si verificano solo per 2-4 settimane sporadiche all'anno, tra giugno e settembre.
Se non hai familiarità con gli umori della California, potresti voler familiarizzare con alcuni termini meteorologici comuni della California come May Grey e June Gloom.
May Grey e June Gloom sono termini meteorologici più o meno comuni, poiché i californiani centrali e settentrionali sono un po' più abituati alle giornate nebbiose e nuvolose rispetto a quelli del sud.
Ma fondamentalmente durante questi due mesi a volte può esserci nebbia o nuvole al mattino e alla sera (a volte tutto il giorno) con un po' di strato marino perché l'acqua fredda e l'aria calda reagiscono tra loro, il che provoca questo fenomeno meteorologico fenomeno.
Alcuni anni il tempo è più nuvoloso di altri ed è ancora possibile sperimentare un'intera settimana di tempo nuvoloso, anche a luglio e agosto, ma nella maggior parte dei casi di solito puoi contare su un tempo davvero meraviglioso nella soleggiata vecchia California.
(Se vieni dagli Stati Uniti, provaci, altrimenti ecco una rapida panoramica del sistema di mancia degli Stati Uniti) La regola generale negli Stati Uniti è di dare mance generose e spesso.
A differenza di molti paesi, il salario minimo per i "dipendenti con mancia" negli Stati Uniti a volte può essere molto basso, quindi la maggior parte del loro reddito proviene dalle mance.
Inoltre, a differenza di molte altre parti del mondo, il costo completo del servizio al tavolo non è quasi mai incluso nel conto, lasciando a te la scelta di essere un buon turista e lasciare una mancia decente (a patto di aver ricevuto un buon servizio).
In alcuni casi, la mancia è già aggiunta al conto - di solito quando si ha un tavolo da sei o più persone - e alcuni ristoranti in zone molto turistiche hanno iniziato ad aggiungere la mancia al conto perché si trovano di fronte a viaggiatori che potrebbero non essere familiarità con il sistema di ribaltamento.
In genere, un buon cameriere ti farà sapere quando la mancia è già sul conto (cosa che di solito non è), ma puoi anche verificarlo tu stesso, poiché il conto riporterà "Mancia" o "Costo del servizio" con un importo accanto ad esso. Non è necessario lasciare una mancia extra se la fattura riporta "Gratuito" o "Costo del servizio".
In tutti i ristoranti con servizio al tavolo la mancia è normalmente compresa tra il 15 e il 25% del conto totale. Detto questo, se hai ricevuto un buon servizio, dovresti lasciare una mancia del 20%.
Non dovresti dare la mancia nei fast food o quando ordini al bancone (come in un bar), ma la maggior parte dei bar ha un piccolo barattolo per le mance ed è carino dare qualcosa.
Nei bar, a seconda della situazione, è consuetudine lasciare una mancia di un dollaro per ogni consumazione, ovvero dal 15 al 20% del conto totale. Per i taxi la mancia varia dal 10 al 15%. Per il servizio di parcheggio e riconsegna auto, da $ 2 a $ 5, e per trattamenti termali o parrucchieri, dal 10 al 20%.
Controlla sempre due volte, ma quasi tutti gli hotel, case vacanze e ostelli offrono la connessione Wi-Fi gratuita nei loro alloggi. Molti bar e luoghi pubblici dispongono anche della connessione Wi-Fi gratuita.
Se non hai un piano tariffario cellulare negli Stati Uniti, puoi portare con te una SIM prepagata per il tuo viaggio. Il tuo telefono deve solo essere "sbloccato", il che significa che non è legato alla rete di un determinato operatore e può funzionare con più fornitori di servizi.
T-Mobile offre un pacchetto turistico che include 3 settimane di conversazioni, SMS e dati per $ 30.
L'estate è in pieno svolgimento all'inizio di giugno, quando i bambini non vanno a scuola e tutti si prendono le vacanze estive. Il periodo da giugno all'inizio di settembre è quindi il più trafficato dell'anno in California. Se vuoi evitare la folla in spiaggia, vai prima di giugno o dopo metà settembre.
Tanto diversificata quanto i suoi paesaggi, la California offre tutta una serie di possibilità dal punto di vista del budget. Puoi trovare ostelli a partire da $ 50 a notte, hotel di lusso a partire da $ 1.200 a notte e tutto il resto.
In generale, viaggiare negli Stati Uniti (e in particolare in California) è di fascia alta, come la maggior parte degli altri paesi sviluppati. Non è davvero una destinazione per il surf economica.
Detto questo, se hai un budget limitato, ci sono sicuramente dei modi per risparmiare denaro. Viaggiare con un'altra persona (o più persone) ti aiuterà sicuramente a condividere i costi di noleggio auto e alloggio. Il campeggio è anche un ottimo modo per risparmiare denaro e trascorrere del tempo negli splendidi paesaggi all'aperto della California.
Non hai davvero bisogno di una guida di surf che ti mostri in giro, dato che la maggior parte delle onde della California sono abbastanza facili da trovare considerando che si trovano proprio sulla famosa Coast Highway della California, AKA Highway 1.
Una cosa di cui avrai bisogno per esplorare in modo efficace il Golden State è un veicolo affidabile di qualche tipo.
Nella fascia bassa, viaggiare in California ti costerà circa $ 135 al giorno ($ 50 ostello, $ 35 noleggio auto, $ 10 benzina, $ 40 cibo/bevande) se vuoi goderti i caffè, mangiare a volte nei ristoranti, bere, ecc. Questo importo sarà molto più basso se puoi condividere alcuni costi con altri.
Ovviamente, se vuoi spendere un po', puoi spendere molto meno e arrivarci, ma nella parte meridionale della California e lungo gran parte della costa non è facile liberare il campo.
Nella fascia alta, beh, il cielo è il limite. Puoi facilmente spendere un sacco di soldi viaggiando in California se puoi permetterti le cose belle della vita.
Con una quantità apparentemente infinita di ristoranti di prim'ordine, aziende vinicole, spa, hotel di lusso, centri commerciali, parchi divertimento e ogni sorta di cose divertenti da fare, non ti mancheranno attività ed esperienze di livello mondiale a cui potrai concederti In.
Il modo migliore per spostarsi in California è senza dubbio l'auto, soprattutto se hai voglia di fare surf. La California non dispone di trasporti pubblici efficienti.
Quindi puoi prendere il treno lungo la costa, farti accompagnare da un autista Uber o utilizzare tram e tram in alcune città per spostarti, ma devi avere il tuo set di ruote per avere un po' di libertà e flessibilità.
La California non ha molte strade a pedaggio (e di solito sono facoltative), quindi non devi considerare pedaggi elevati quando percorri lunghe distanze.
Noleggiare un'auto economica di solito costa tra $ 30 e $ 35 al giorno, e un buon 4x4 costa tra $ 50 e $ 120 al giorno. Noleggiare un camper è un ottimo modo per esplorare la California: il prezzo di un camper è generalmente compreso tra $ 100 e $ 200 al giorno.
I prezzi del noleggio camper variano molto a seconda della stagione, in inverno le tariffe più basse (novembre-febbraio) e in estate quelle più alte (maggio-settembre).
Se usi Expedia per prenotare un'auto a noleggio, guarda sempre il "costo totale" del noleggio piuttosto che la tariffa giornaliera pubblicizzata, poiché ci sono sempre varie tasse e spese che non sono incluse nella tariffa pubblicizzata.
San Diego >> San Francisco $467 Totale per 2 settimane di noleggio auto economica (da ~$33 al giorno)
Los Angeles >> San Francisco $ 463 Totale per il noleggio di un'auto economica per 2 settimane (da ~ $ 33 al giorno)
San Francisco >> San Diego $1496 Totale per 2 settimane di noleggio di una 4x4 di medie dimensioni (da ~$106 al giorno)
Residenza fronte oceano con 2 camere da letto, Malibu / da $ 795 a notte
C'è una vasta gamma di alloggi in California, ma in generale soggiornare sulla costa della California non è economico.
I prezzi variano notevolmente a seconda della stagione, con i prezzi più alti in estate e i più bassi in inverno (festività escluse).
Se hai un budget limitato, il campeggio, gli ostelli o Airbnb saranno la scelta migliore. Il prezzo dei campeggi varia da $ 25 a $ 60 e oltre a notte, a seconda della posizione e della stagione, mentre gli ostelli vanno da $ 35 a $ 60 a notte per un letto in dormitorio.
Se sei interessato al campeggio, dai un'occhiata ai nostri consigli sul campeggio in California e cerca i migliori campeggi sulla spiaggia della California.
Se lavori con un budget generoso, troverai molti posti fantastici in cui soggiornare. Dal lusso sulla spiaggia ai boutique hotel per surfisti, non mancano le sistemazioni da sogno sulla costa della California.
Ecco alcuni consigli per tutti i budget (prezzi in USD):
San Diego / da $ 35 a persona per notte
Los Angeles / da $46 a persona per notte
Monolocale a Solana Beach (San Diego) / da $ 130 a notte
Surfhouse Boutique Hotel, Encinitas / da $ 165 a notte
1974 Airstream in un ranch biologico, Carpinteria (contea di Santa Barbara) / da $ 198 a notte
Casa con 2 camere da letto e vista sull'oceano a Cardiff (San Diego) / da $ 350 a notte
Monolocale fronte spiaggia Malibu / da $ 479 a notte
Bungalow sull'albero con una camera da letto, Del Mar (San Diego) / da $ 480 a notte
Casa fronte oceano con 2 camere da letto e accesso privato alla spiaggia, Encinitas / da ~$500 a notte
Incantevole bungalow con 3 camere da letto proprio sulla spiaggia di Rincon / da ~$650 a notte
Moderna villa con 5 camere da letto con piscina e jacuzzi, Encinitas / $800-$1.500 a notte
La California è un crogiolo di culture, che si riflette nel cibo. Ci sono ottimi ristoranti che offrono tutti i tipi di cucina. Cinese, italiano, messicano, tailandese e tutto il resto.
Nelle grandi città come San Francisco, quartieri come Chinatown sono leggendari per le loro specialità regionali.
Essendo il Messico un vicino, molti californiani sono ossessionati dal cibo messicano e mangiano la loro quota di tacos, burritos e salsa. Anche l'avocado è un piatto preferito e appare in molti menu californiani.
La "cucina californiana" è influenzata da molte culture, ma generalmente è composta da ingredienti freschi e frutti di mare di provenienza locale. Sì, è abbastanza oscuro.
Fondamentalmente, in California c'è una vasta gamma di prodotti freschi e i californiani adorano mangiarli. È la terra di un milione di insalate.
I californiani sono tra le persone più attente alla salute negli Stati Uniti.
Quindi ci sono un sacco di ristoranti e menu salutari che si rivolgono a tutti i tipi di consumatori: vegani, senza glutine, paleo, crudi... qualsiasi cosa e la maggior parte dei ristoranti è felice di soddisfare le tue specifiche esigenze dietetiche. Dopotutto, è la casa di Hollywood.
La California è il paradiso della birra artigianale, quindi se ami la birra artigianale, troverai una quantità infinita di birre fantastiche da assaggiare. San Diego ha una densità particolarmente elevata di birrifici artigianali, ma puoi trovare birre artigianali di alta qualità in tutto lo stato.
Se hai un budget limitato, preparare i tuoi pasti sarà sicuramente la soluzione più conveniente. Trader Joe's è un famoso negozio di alimentari in California, con buoni prezzi.
Puoi anche trovare prodotti a buon prezzo nei piccoli ristoranti alla moda, nei ristoranti messicani locali o nei negozi di taco. Puoi ottenere un enorme burrito per colazione nella maggior parte dei negozi di taco per circa $ 6 e circa $ 3 per taco.
Un ristorante di medie dimensioni costa circa 12-18 $ per il pranzo e 14-22 $ per la cena (bevande escluse), più una mancia che dovrebbe aggirarsi intorno al 20%.
I ristoranti di fascia alta partono da $ 15-25 per portata principale e questo è il limite. Ci sono ristoranti eccezionali in tutta la California, quindi se te lo puoi permettere, provalo!
Come nella maggior parte dei posti, i ristoranti nelle principali aree turistiche sono sopravvalutati e sottovalutati. Ricerca le guide locali e prova a scoprire dove mangiano i locali!
Ci auguriamo che questa guida al surf in California ti aiuti a pianificare un fantastico viaggio nel Golden State! La nostra sede è nel nord di San Diego (Encinitas) e abbiamo fatto numerosi viaggi in tutta la California.
Se hai domande specifiche, chiedicelo nei commenti qui sotto e faremo del nostro meglio per fornirti buone risposte.
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